სასტუმრო “აპოლონი” პირველი იყო ბაკურიანში, რომელმაც ალპური ტრადიციული სტილის სასტუმროს კონცეფცია დაამკვიდრა. სასტუმრო 1998 წელს სამთო კურორტის სტილის შესაბამისად აშენდა და დღემდე ბაკურიანის ერთ–ერთ საუკეთესო სასტუმროდ ითვლება ოჯახური დასვენებისათვის: სამ-სართულიანი შენობის შიდა ინტერიერში კედლები და ავეჯი ადგილობრივი ხის მასალისგანაა დამზადებული, სამი ბუხარი რომანტიულ და მყუდრო განწყობას ქმნის.